Мицелий сыроежки представляет собой сеть нитей, которые пронизывают почву или субстрат, на котором развивается гриб. Нити мицелия образуют густую сеть, которая помогает грибу поглощать питательные вещества из окружающей среды. В процессе развития мицелий может образовывать плодовые тела - плодовики, на которых образуются споры для размножения.

Сыроежка размножается с помощью спор. Споры образуются в специальных клетках - базидиях, которые расположены на нижней стороне плодового тела гриба. После того как споры созреют, они выбрасываются из базидии и могут попасть на новый субстрат, где начнут развиваться новые мицелии сыроежки. Таким образом, гриб размножается половым способом.