Моллюски играют важную роль в экосистемах морей и океанов, где они являются важным звеном в пищевой цепи и выполняют функцию фильтраторов, очищая воду от органических частиц. Они также являются источником пищи для многих видов рыб, птиц, млекопитающих и других животных.

Для человека моллюски также имеют большое значение. Многие виды моллюсков, такие как устрицы, мидии, моллюски, крабы и др., используются в пищу и являются источником белка и других питательных веществ. Кроме того, некоторые виды моллюсков, такие как морские улитки, используются в кулинарии и являются деликатесами.

Моллюски также широко используются в медицине и косметологии. Например, экстракты из моллюсков используются для производства косметических средств, таких как кремы и маски, а также для изготовления лекарственных препаратов, используемых в традиционной и альтернативной медицине.