Существует несколько способов доказать, что растения испаряют воду:

Опыт с весами: можно взвесить растение перед и после полива и отметить разницу в весе. Разница между начальным и конечным весом будет свидетельствовать о том, что растение испарило воду.

Эксперимент с пакетом: можно надеть пластиковый пакет на растение и оставить на некоторое время. После этого можно наблюдать конденсацию влаги внутри пакета, что подтвердит процесс испарения воды.

Использование гигрометра: можно поместить гигрометр рядом с растением и отслеживать уровень влажности воздуха. При активном испарении уровень влажности будет повышаться.

Опыт с каплями воды: можно наблюдать появление капель на листьях растений в течение дня, что также свидетельствует о процессе испарения.