Испарение - это процесс превращения жидкости в газообразное состояние при определенной температуре. Когда человек находится в движении или испытывает стресс (например, во время побега), его тело начинает производить больше пота для охлаждения. Пот затем испаряется с поверхности кожи, что помогает регулировать температуру тела. Таким образом, побег увеличивает процесс испарения воды с поверхности кожи, что помогает охлаждать тело.