Это может быть связано с недостаточным количеством солнечного света, который играет ключевую роль в процессе фотосинтеза, в ходе которого растения преобразуют углекислый газ и воду в углеводы, включая сахара. В дождливые летние месяцы количество солнечного света может быть недостаточным для оптимального синтеза сахаров, что может привести к уменьшению содержания сахара в ягодах и фруктах.