В данном случае слово "English" является определением для слова "level", поэтому они стоят рядом. Правило, которое диктует такой порядок слов, это правило о порядке слов в английском языке, согласно которому определение идет перед определяемым словом. То есть сначала указывается, какого рода или качества объект, а затем сам объект.