Коротко и правильно:
- Утвердительно (коротко): "Yes, she does."
- Утвердительно (полно): "Yes, she likes apples."
- Отрицательно (коротко): "No, she doesn't."
- Отрицательно (полно): "No, she doesn't like apples."
Важно: в вопросе с does последующее глагольное слово должно быть в начальной форме: "does ... like", а не "does ... likes". Для усиления: "Yes, she does like apples." Для уклончивого ответа: "I think so", "Not really", "Sometimes".