Это происходит потому, что неисчисляемые существительные обозначают неделимые или неопределенные сущности или концепции, которые невозможно пересчитать в отдельные единицы. Поэтому неопределенный артикль "a/an", который обозначает один экземпляр чего-то, не может быть использован перед неисчисляемыми существительными. Вместо этого перед ними часто используется определенный артикль "the" или нулевой артикль.