К сожалению, вопрос сформулирован не совсем корректно, поскольку информация не является физической величиной и не может измеряться в кубических микрометрах. Однако мы можем предположить, что под "информацией" вы имеете в виду количество ионов или электронов, образовавшихся в результате удара молнии на водной поверхности.

После удара молнии образуется большое количество ионов и электронов, которые могут образовывать электрические потенциалы и влиять на химические реакции в воде. Однако точную оценку их количества в кубическом микрометре сложно провести без дополнительных данных.

Что касается объема информации на поверхности воды после удара молнии, также трудно дать точный ответ, поскольку это зависит от амплитуды удара и других факторов. Можно предположить, что в тот момент на поверхности воды происходит значительное количество физических и химических процессов, но оценить количество информации, сгенерированное этими процессами, может быть достаточно сложно.