Это происходит из-за различий в структуре и свойствах материалов, из которых изготовлены паровой котел и гидравлический пресс.

Паровой котел обычно имеет металлическую конструкцию, которая при взрыве может образовывать осколки и летящие куски металла. Кроме того, под действием высокого давления пара происходит резкое увеличение объема, что приводит к сильному разрыву стенок котла.

В то же время, гидравлический пресс обычно имеет более прочную и устойчивую конструкцию, способную выдерживать высокое давление. Кроме того, в случае аварии гидравлического пресса, давление постепенно снижается, что уменьшает вероятность внезапного взрыва и разрушения.

Таким образом, различия в конструкции и особенностях материалов обуславливают различное поведение при взрыве парового котла и разрыве гидравлического пресса.