Для рассчета количества теплоты, отданной окружающей среде, необходимо знать начальную температуру кипятка и окружающей среды, а также удельную теплоемкость кипятка.

Предположим, что начальная температура кипятка была 100 градусов Цельсия, а окружающая среда имела температуру 20 градусов Цельсия. Удельная теплоемкость кипятка c = 4.18 Дж/(г*С).

Для расчета количества теплоты, отданной окружающей среде, воспользуемся формулой:

Q = m c (ΔT)

где:
Q - количество теплоты,
m - масса кипятка,
c - удельная теплоемкость кипятка,
ΔT - изменение температуры.

m = 3 кг = 3000 г
ΔT = 100 градусов - 50 градусов = 50 градусов

Подставляем значения в формулу:

Q = 3000 г 4.18 Дж/(гС) * 50 градусов = 627000 Дж

Таким образом, кипяток массой 3 кг, остывая от 100 до 50 градусов, отдал окружающей среде 627000 Дж теплоты.