C) уменьшится

Энергия конденсатора выражается формулой: W = 1/2 C V^2, где C - ёмкость конденсатора, V - напряжение на конденсаторе.

Поскольку ёмкость конденсатора зависит от диэлектрика внутри него (согласно формуле C = ε * A / d, где ε - диэлектрическая проницаемость, A - площадь пластин конденсатора, d - расстояние между пластинами), уменьшение диэлектрической проницаемости приведет к уменьшению ёмкости конденсатора.

Таким образом, при уменьшении диэлектрической проницаемости диэлектрика внутри конденсатора, его ёмкость уменьшится, что приведет к уменьшению энергии (при постоянном напряжении на конденсаторе).