Для превращения 5 кг воды при температуре 30 °C в пар необходимо следующее количество теплоты:

Сначала посчитаем количество теплоты, необходимое для нагревания воды до точки кипения (100 °C):
Q1 = m c ΔT
где:
m = 5 кг (масса воды)
c = 4 186 Дж/(кг*°C) (удельная теплоемкость воды)
ΔT = 100 - 30 = 70 °C (разница температур)

Q1 = 5 кг 4186 Дж/(кг°C) * 70 °C = 146 510 Дж

Затем посчитаем количество теплоты, необходимое для испарения этой воды:
Q2 = m * L
где:
L = 2 260 000 Дж/кг (теплота испарения воды)

Q2 = 5 кг * 2 260 000 Дж/кг = 11 300 000 Дж

Общее количество теплоты Q будет равно сумме этих двух значений:
Q = Q1 + Q2 = 146 510 Дж + 11 300 000 Дж = 11 446 510 Дж

Итак, для превращения 5 кг воды при температуре 30 °C в пар необходимо 11 446 510 Дж теплоты.