Да, если выбросить груз с летящего самолета, то он будет падать вниз по инерции, так как груз сохраняет свою горизонтальную скорость относительно самолета при его выбрасывании. Однако из-за силы тяжести груз начнет медленно опускаться вниз и двигаться под прямым углом к направлению полета самолета.