Нет, количество вещества не равно валентности. Количество вещества измеряется в молях, которые представляют собой единицу измерения для количества химических веществ.

Валентность, с другой стороны, это количество связей, которые атом или ион может образовать с другими атомами или ионами. Она определяется числом электронов во внешней оболочке атома. Валентность помогает определить возможные реакции и формулы соединений элементов.

Таким образом, количество вещества и валентность - это два разных понятия в химии.