При цветовом взаимодействии кварков происходит обмен глюонами, которые являются носителями сильного взаимодействия. Это взаимодействие происходит на основе триад кварков, которые имеют три "цветовые" заряды: красный, зеленый и синий. При соединении кварков в барионе или мезоне, сумма цветовых зарядов должна быть "белой" - т.е. должны быть нейтральными по отношению к цветовому заряду.

Цветовое взаимодействие играет ключевую роль в формировании и стабилизации химических элементов, а также в создании новых частиц в ускорителях. Оно также влияет на свойства и поведение частиц, таких как киральность, фазовые переходы и кварковое сгущение.

Если бы цветовое взаимодействие прекратилось, кварки бы перестали обмениваться глюонами и, следовательно, перестали бы быть связанными внутри нуклонов и мезонов. Это привело бы к распаду протонов и нейтронов, а также к разрушению атомных ядер и структур, которые на них базируются. Частицы, состоящие из кварков, также рассыпались бы на их составные части.