Примеры кристаллизации:

Кристаллизация воды: при замораживании воды в морозильнике образуются кристаллы льда.Кристаллизация соли: при испарении воды из раствора соли на поверхности посуды остаются кристаллы соли.Кристаллизация сахара: при охлаждении раскаленного раствора сахара образуются кристаллы сахара.

Наблюдение данного фазового перехода в быту и природе:

Образование инея на поверхности предметов при низких температурах.Образование снежинок во время снегопада.Кристаллизация минералов в земной коре при образовании горных пород.

Использование кристаллизации в быту и технике:

Получение соли из морской воды методом испарения.Очистка сахара на производствах путем кристаллизации.Производство лекарственных препаратов, когда используется кристаллизация для очистки и извлечения желаемых веществ.