Потребительский фактор влияет на размещение отраслей пищевой промышленности, так как потребности и предпочтения потребителей определяют спрос на определенные продукты питания. Например, если в определенном регионе популярны молочные продукты, то там будут развиты отрасли молочной промышленности, такие как производство молока, йогурта, сыра и т.д. Если же потребители предпочитают свежие овощи и фрукты, то в этом регионе будет больше развито сельское хозяйство и промышленности по их переработке.

Также потребительский фактор влияет на размещение отраслей пищевой промышленности в зависимости от уровня доходов и потребительской способности региона. Например, в более благополучных регионах спрос на продукты высокого качества и органические продукты будет выше, поэтому там будут развиты отрасли производства органической продукции. В то же время, в менее развитых регионах спрос на более дешевые и массовые продукты будет выше, что повлияет на размещение отраслей пищевой промышленности.

Таким образом, потребительский фактор играет важную роль в определении того, какие отрасли пищевой промышленности будут развиты в определенном регионе.