В Омской области наиболее развито мясное скотоводство и производство молока. Это связано с климатическими условиями региона, который позволяет выращивать кормовые растения и содержать крупный рогатый скот на открытых пастбищах.

Также в Омской области развито свиноводство, потому что свиньи являются более легкими в содержании по сравнению с крупным рогатым скотом и требуют меньших кормовых затрат.

Птицеводство также развито в регионе, особенно бройлерное и яичное направления, благодаря спросу на птицу и яйца на рынке.

Таким образом, выбор отраслей животноводства в Омской области обусловлен как климатическими, так и рыночными условиями, что делает эти отрасли наиболее прибыльными для развития в данном регионе.