Водный режим у черноземов обычно благоприятный, так как они имеют хорошую способность удерживать влагу и обеспечивать растения необходимым количеством воды. Однако, излишняя влажность или застой воды также может быть вредным для черноземов.

Воздушный режим у черноземов также обычно благоприятный, так как они обладают хорошей структурой почвы, способствующей проникновению воздуха к корням растений. У сероземов воздушный режим также может быть благоприятным, но это зависит от характеристик почвы конкретного участка.