Овцеводство является наиболее характерным видом сельскохозяйственной деятельности в Австралии. Индустрия овцеводства в стране очень развита и является одним из основных секторов сельского хозяйства. Австралийская шерсть отличается высоким качеством и признана одной из лучших в мире. Кроме того, в Австралии также развито мясное овцеводство, и страна является одним из крупнейших производителей баранины в мире.