Для начала найдем молярную массу этанола (C2H5OH):
М(C) = 12 г/моль
М(H) = 1 г/моль
М(O) = 16 г/моль

М(C2H5OH) = 212 + 61 + 1*16 = 46 г/моль

Теперь найдем количество вещества этанола:
n = m/M = 25 г / 46 г/моль ≈ 0.543 моль

Поскольку из уравнения реакции видно, что при окислении этанола образуется 2 моля уксусной кислоты:

n(укс. кислоты) = 2 n(этанола) = 2 0.543 моль = 1.086 моль

Найдем массу уксусной кислоты, образовавшейся при этом:
m(укс. кислоты) = n(укс. кислоты) М(укс. кислоты) = 1.086 моль 60 г/моль = 65.16 г

Ответ: 65 г уксусной кислоты.