При гидролизе жира тристеарина количеством 2,5 моль получена кислота массой?
При гидролизе жира тристеарина количеством 2,5 моль получена кислота массой?
Похожие вопросы
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Молярная масса тристеарина (C57H110O6) = 891 г/моль
Масса 2,5 моль тристеарина = 2,5 моль * 891 г/моль = 2227,5 г
При гидролизе тристеарина образуется одна молекула стеариновой кислоты (C18H36O2), молярная масса которой равна 284 г/моль.
Масса 2,5 моль стеариновой кислоты = 2,5 моль * 284 г/моль = 710 г
Таким образом, при гидролизе 2,5 моль тристеарина получено 710 г стеариновой кислоты.