Обычно соленый хлеб ели перед походом из-за того, что соль помогает задержать воду в организме. Воины, отправляющиеся в поход, могли столкнуться с недостатком питьевой воды, поэтому употребление соленого хлеба помогало им задерживать воду в организме и избегать обезвоживания. Таким образом, это был своего рода способ подготовить организм к тяжелым условиям похода и обеспечить себя водой в случае нехватки.