Сначала напишем уравнения реакций:

1) NH4NO3 (нитрат аммония) + Ca(OH)2 (известь) -> Ca(NO3)2 + 2NH4OH

2) (NH4)2SO4 (сульфат аммония) + Ca(OH)2 (известь) -> CaSO4 + 2NH4OH

Теперь объясним, почему нельзя смешивать эти удобрения с известью:

1) При смешивании нитрата аммония с известью образуется осадок нитрата кальция и аммиачный гидроксид. Аммиачный гидроксид является сильным основанием, что может негативно повлиять на почву, увеличивая ее щелочность и вызывая обгорание корней растений.

2) При смешивании сульфата аммония с известью образуется осадок сульфата кальция и аммиачный гидроксид. Сульфат кальция можно использовать в качестве удобрения, но аммиачный гидроксид, как уже упоминалось выше, может негативно повлиять на почву и растения.

Таким образом, смешивание сульфата аммония и нитрата аммония с известью не рекомендуется из-за возможных негативных последствий для почвы и растений.