Ароматические спирты отличаются от фенолов тем, что в их молекулах ароматическое кольцо соединено с группой -OH (гидроксильной), в то время как фенолы имеют ароматическое кольцо, где -OH группа прямо прикреплена к кольцу. Ароматические спирты и фенолы сходны тем, что оба класса соединений обладают ароматическими свойствами.

Для непредельных спиртов характерны реакции по радикалу, такие как подвергание атома углерода, прикрепленного к -OH группе, подвергается замещению с образованием карбокатиона. Это может привести к образованию двойных связей или других сложных реакций.