Для вычисления степени гидролиза гидрокарбоната аммония необходимо записать уравнение реакции гидролиза:

(NH4)2CO3 + H2O → 2NH4+ + CO3^2- + H2O

Согласно уравнению, после гидролиза гидрокарбоната аммония образуются ионы аммония (NH4+) и карбоната (CO3^2-). Для данной соли степень гидролиза можно определить как отношение концентрации продуктов реакции к концентрации исходного вещества, умноженное на 100%:

Гидролиз = ([NH4+] + [CO3^2-]) / [NH4]2CO3 * 100%

Определить степень гидролиза можно либо экспериментально, либо при наличии данных о концентрации ионов в растворе.