Какую массу глюкозы и фруктозы можно получить из 684 тонн сахара, если производственный выход составляет 70%. Какую массу глюкозы и фруктозы можно получить из 684 тонн сахара, если производственный выход составляет 70%.
Mr(C12 H22 O11 ) = 342; Mr(C6 H12 O6 )= 180

13 Фев 2021 в 19:42
216 +1
0
Ответы
1

Для решения задачи сначала найдем массу сахара, из которой можно получить глюкозу и фруктозу.

Масса сахара, из которой можно получить глюкозу и фруктозу = 684 тонн * 0,7 = 478,8 тонн

Теперь посчитаем массу глюкозы и фруктозы, которую можно получить из этой массы сахара.

Молярная масса глюкозы (C6H12O6) = 180 г/моль
Молярная масса фруктозы (C6H12O6) = 180 г/моль

Так как в молекуле сахара одна молекула глюкозы и одна молекула фруктозы, то масса глюкозы и фруктозы в их смеси будет равна массе сахара.

Таким образом, из 478,8 тонн сахара можно получить 478,8 тонн глюкозы и фруктозы.

17 Апр 2024 в 20:57
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир