Суточная потребность взрослого человека в фосфоре составляет примерно 700 мг.

100г булки сдобной содержит примерно 150 мг фосфора.

Чтобы рассчитать степень удовлетворения суточной потребности в фосфоре за счет употребления 100г булки сдобной, нужно разделить содержание фосфора в булке на суточную потребность:

150 мг / 700 мг = 0.214 (или 21.4%)

Таким образом, употребление 100г булки сдобной удовлетворяет примерно 21.4% суточной потребности в фосфоре для взрослого человека.