Для выделения ацетона из раствора в виде бисульфитного соединения используется реакция с бисульфитом натрия по следующему уравнению:

CH3COCH3 + NaHSO3 -> CH3COSO3Na + H2O

Молярная масса ацетона (CH3COCH3) = 58 g/mol
Молярная масса бисульфита натрия (NaHSO3) = 104 g/mol
Масса ацетона в 150 г 8%-ного раствора = 150 г * 0.08 = 12 г

Для выделения всего ацетона в виде бисульфита натрия необходимо соотношение молей ацетона и бисульфита натрия в реакции 1:1. Следовательно, молярное количество NaHSO3, необходимое для выделения всего ацетона, равно молярному количеству ацетона:

Молярное количество ацетона = 12 г / 58 г/моль = 0.207 моль

Масса NaHSO3 для выделения всего ацетона:

Масса NaHSO3 = 0.207 моль * 104 г/моль = 21.53 г

Таким образом, для выделения всего ацетона из 150 г 8%-ного раствора необходимо взять 21.53 г бисульфита натрия.