Есть несколько способов получения кислот, например:

Реакция оксидации металлов в кислородной среде:
2M + O2 -> 2MO,
где MO - оксид металла, который может реагировать с водой, образуя кислоту.

Реакция гидратации соответствующих оксидов неметаллов:
N2O5 + H2O -> 2HNO3,
где HNO3 - азотная кислота.

Реакция действия кислот с основаниями:
HCl + NaOH -> NaCl + H2O,
где HCl - хлороводородная кислота, NaOH - гидроксид натрия, NaCl - хлорид натрия, H2O - вода.

Это лишь несколько примеров способов получения кислот.