Массовая доля элемента в молекуле равна отношению массы атомов этого элемента в молекуле к молекулярной массе молекулы, умноженной на 100%.

НCl:
Массовая доля H = (1 * 1.008) / (1.008 + 35.453) = 0.028
Массовая доля H равна 2.8%

H2SO4:
Массовая доля H = (2 1.008) / (2.016 + 32.06 + 4 16.00) = 0.027
Массовая доля H равна 2.7%

H3PO4:
Массовая доля H = (3 1.008) / (3.024 + 30.974 + 4 16.00) = 0.047
Массовая доля H равна 4.7%