Сложный эфир образуется в результате эфирефикации, при которой молекулы уксусной кислоты (CH3COOH) и метанола (CH3OH) соединяются, образуя молекулу сложного эфира.

Уравнение реакции эфирефикации уксусной кислоты и метанола: CH3COOH + CH3OH → CH3COOCH3 + H2O

Молярная масса метанола (CH3OH) = 32 г/моль
Молярная масса уксусной кислоты (CH3COOH) = 60 г/моль
Масса уксусной кислоты = 24 г

Масса сложного эфира (CH3COOCH3) будет равна массе уксусной кислоты, так как в реакции уксусная кислота и метанол соединяются в соотношении 1:1.

Итак, масса сложного эфира, образовавшегося при взаимодействии 24 г уксусной кислоты с достаточным количеством метанола, также составит 24 г.