Сначала необходимо очистить и вымыть лобстеров. Затем отделите хвост и клешни от тела. Заварите лобстеров в кипящей воде около 7-10 минут, или до тех пор, пока ракообразные не станут красными и их мясо не станет белым и прочным.

Однако, учитывая, что лобстеры, живущие возле водозброса химического завода, могут быть загрязнены токсинами и другими опасными веществами, не рекомендуется употреблять их в пищу. Вместо этого, лучше всего обратиться к местным властям или здравоохранительной службе для получения информации о безопасности употребления морепродуктов из этого района.