В данном случае ОВР (окислительно-восстановительное) реакции происходит между FeCl3 и Cu.

Окислитель - FeCl3, так как он проявляет способность окислять другие вещества (в данном случае Cu) и сам при этом восстанавливается до FeCl2.

Восстановитель - Cu, так как он при окислении уходит в ионное состояние (CuCl2), а FeCl2 в процессе реакции восстанавливается до FeCl3.

Таким образом, в данной реакции FeCl3 играет роль окислителя, а Cu - восстановителя.