Гидролиз ацетата аммония (CH₃COONH₄) можно рассматривать как реакцию, в которой ацетат аммония распадается на уксусную кислоту (CH₃COOH) и гидроксид аммония (NH₄OH), который, в свою очередь, может диссоциировать на ионы аммония (NH₄⁺) и гидроксид-ион (OH⁻).

Однако этот процесс не является строго необратимым. Он может достигать равновесия, в котором оба направления реакции (гидролиз и обратная реакция) могут происходить. Тем не менее, в силу того, что уксусная кислота является слабой кислотой и в водном растворе может легко находиться в равновесии со своими ионами, а аммоний - слабым основанием, гидролиз ацетата аммония может считаться достаточно благоприятным, чтобы предположить его необратимость в практических условиях, особенно если речь идет о разбавленных растворах.

Таким образом, гидролиз ацетата аммония не является абсолютно необратимым процессом, но может проявлять свойства, характерные для необратимых реакций, в зависимости от условий проведения реакции.