Цинковый оксид $ZnO$ является амфотерным соединением, что означает, что он может проявлять как кисло-основные собственность. Тем не менее, ZnO в чистом виде не реагирует с водой, так как он не растворим в воде.

Амфотерные оксиды, такие как ZnO, могут реагировать с кислотами, образуя соли и воду. Например, при взаимодействии с соляной кислотой $HCl$ цинковый оксид будет реагировать, образуя цинковую соль $ZnCl2$ и воду:

$$\text{ZnO}+2\text{HCl}\to {\text{ZnCl}}_2+{\text{H}}_2\text{O}$$

Также ZnO может реагировать с сильными основаниями, например, с гидроксидом натрия $NaOH$, образуя зенкат $Zn(OH)2$ или даже натриевую соль:

$$\text{ZnO}+2\text{NaOH}+2{\text{H}}_2\text{O}\to {\text{Na}}_2{\text{Zn(OH)}}_4$$

Таким образом, хотя ZnO и обладает амфотерными свойствами, его взаимодействие с водой невозможно из-за низкой растворимости, и он не может образовать щелочь или кислоту непосредственно в водной среде.