Это могут быть различные вещества, например:

Соли (например, хлорид натрия - NaCl)Кислоты (например, серная кислота - H2SO4)Щелочи (например, гидроксид натрия - NaOH)Растворимые газы (например, кислород - O2 или углекислый газ - CO2)Алкоголи (например, этанол - C2H5OH)Углеводороды (например, глюкоза - C6H12O6)Аминокислоты (например, аспарагиновая кислота - C4H7NO4)