Для того чтобы вычислить количество образующегося трибутирата при взаимодействии глицерина и масляной кислоты, необходимо учитывать стехиометрическое соотношение реагентов.

Реакция в данном случае будет выглядеть следующим образом:
C3H5(OH)3 + 3C17H35COOH → C3H5(C17H35COO)3 + 3H2O

Молярная масса глицерина (C3H5(OH)3) равна 92 г/моль, молярная масса масляной кислоты (C17H35COOH) равна примерно 282 г/моль, а молярная масса трибутирата (C3H5(C17H35COO)3) составляет около 891 г/моль.

Исходя из этих данных, можем рассчитать количество моль глицерина:
4,6 г / 92 г/моль = 0,05 моль

Согласно стехиометрическому соотношению в реакции, количество моль трибутирата будет равно количеству моль глицерина:
0,05 моль трибутирата

Теперь можем вычислить массу трибутирата:
0,05 моль * 891 г/моль ≈ 44,55 г

Таким образом, при взаимодействии 4,6 г глицерина с масляной кислотой образуется приблизительно 44,55 г трибутирата.