Назовите углеводы . Какую качественную реакцию на крахмал вы знаете ?

11 Июн 2019 в 19:44
186 +1
1
Ответы
1

Примерами углеводов являются сахар, крахмал, целлюлоза, пектины и др.

Одной из качественных реакций на крахмал является реакция с йодом. Крахмал при взаимодействии с раствором йода окрашивается в синий цвет (так называемая реакция на крахмал с йодом).

21 Апр 2024 в 01:18
Не можешь разобраться в этой теме?
Обратись за помощью к экспертам
Гарантированные бесплатные доработки в течение 1 года
Быстрое выполнение от 2 часов
Проверка работы на плагиат
Поможем написать учебную работу
Прямой эфир