Для определения количества вещества воды в 9 10^23 молекул воды используем формулу N = n N_A, где N - количество вещества в молекулах, n - количество молей, N_A - постоянная Авогадро.

N = 9 10^23 молекул
N_A = 6.022 10^23 молекул/моль

n = N / N_A
n = 9 10^23 / 6.022 10^23 ≈ 1.49 моль

Ответ: 1.49 моль воды.

Для вычисления количества молей сахара в чай с массой 5 г используем формулу n = m / M, где n - количество молей, m - масса вещества, M - молярная масса вещества.

Сахар - C12H22O11
Молярная масса сахара = 12 12 (атомов углерода) + 1 22 (атома водорода) + 16 * 11 (атомов кислорода) = 342 г/моль

m = 5 г

n = 5 г / 342 г/моль ≈ 0.015 моль

Ответ: около 0.015 моль сахара.