Для решения задачи необходимо знать уравнение гидролиза этилового эфира муравьиной кислоты:

HCOOC2H5 + H2O → HCOOH + C2H5OH

Согласно данной реакции, 1 моль этилового эфира муравьиной кислоты (HCOOC2H5) образует 1 моль этанола (C2H5OH). Таким образом, молярная масса этанола равна 46 г/моль.

Теперь вычислим количество моль этанола, образующегося из 48,1 г этилового эфира муравьиной кислоты:

Моль = масса / молярная масса
Моль = 48,1 г / 88 г/моль ≈ 0,548 моль

Следовательно, масса этанола, образующегося в результате гидролиза 48,1 г этилового эфира муравьиной кислоты, составляет 0,548 моль * 46 г/моль = 25,2 г.