Эффект охлаждения, который происходит при посыпании льда солью, объясняется физическим явлением, называемым заморозком. Когда соль добавляется ко льду, она начинает реагировать с водой и расщепляется на ионы натрия и хлорида. Эта химическая реакция абсорбирует тепло из окружающей среды, что приводит к снижению температуры и, следовательно, охлаждению поверхности льда.

Соль также используется для борьбы с гололедом, потому что она уменьшает точку замерзания воды. Это означает, что при наличии соли вода может оставаться жидкой при температурах ниже 0°C, что помогает предотвратить образование гололеда на дорожных покрытиях. Кроме того, соль помогает разбить и растопить уже существующий гололед, делая дороги безопаснее для движения транспорта.

Таким образом, соль имеет двойное действие: она охлаждает поверхность льда и помогает предотвратить образование гололеда, что делает ее эффективным средством борьбы с зимними условиями на дорогах.