Чтобы найти химическое количество фосфорной кислоты, необходимо:

Найти количество воды в смеси:
Масса воды = 55,6 г - 36 г = 19,6 г

Определить количество вещества воды:
n(H2O) = m(H2O) / M(H2O),
где M(H2O) - молярная масса воды (18 г/моль)
n(H2O) = 19,6 г / 18 г/моль = 1,09 моль

По уравнению реакции определить соответствующее количество фосфорной кислоты:
H3PO4 + 4H2O -> H3PO4 * 4H2O

Соотношение между между фосфорной кислотой и водой 1:4. Значит, количество фосфорной кислоты равно 1,09 моль.

Ответ: Химическое количество фосфорной кислоты, которое нужно добавить к воде массой 36 г для получения смеси массой 55,6 г, равно 1,09 моль.