Да, углекислый газ растворяется в воде. Когда углекислый газ контактирует с водой, происходит реакция, в результате которой часть углекислого газа превращается в угольную кислоту. Угольная кислота образует карбонаты и бикарбонаты, которые остаются растворенными в воде.