1) Оба продукта находятся в твердом агрегатном состоянии.
2) Кристальный сахар обладает белым цветом и блеском, в то время как поваренная соль имеет белый или серый цвет и матовый блеск.
3) Кристальный сахар имеет сладкий запах, в то время как поваренная соль не имеет выраженного запаха.
4) Поваренная соль более твердая, чем кристальный сахар.
5) Поваренная соль более хрупкая, чем кристальный сахар.
6) Оба продукта хорошо растворяются в воде.
7) Температура плавления и кипения зависит от типа соли и сахара.
8) Плотность у кристального сахара будет ниже, чем у поваренной соли.
9) Поваренная соль обладает высокой технопроводностью, в то время как кристальный сахар имеет низкую электропроводность.