Да, амфотерные оксиды могут взаимодействовать как с кислотами, так и со щелочами, а также с солями. Они могут проявлять как кислотные, так и основные свойства в зависимости от условий реакции. Например, оксид цинка (ZnO) может взаимодействовать как с солями кислых металлов, так и с солями основных металлов в соответствии с принципом амфотерности.