Добавление серной кислоты к сахару вызовет химическую реакцию, в результате которой образуется углерод и сернистый газ. Сахар будет окислен и изменит свой цвет на черный или темно-коричневый. Также может выделиться тепло и дым при взаимодействии с серной кислотой. В общем, такая реакция с сахаром и серной кислотой может быть опасной и рекомендуется проводить ее с осторожностью и под присмотром специалиста.