Напишем уравнение реакции:
CuSO4 + 2NaOH -> Cu(OH)2 + Na2SO4

Рассчитаем количество вещества Cu(OH)2, которое образуется из 200 г раствора NaOH:
m(NaOH) = n(NaOH) * M(NaOH)
n(NaOH) = m(NaOH) / M(NaOH) = 200 г / 40 г/моль = 5 моль

По уравнению реакции видно, что соотношение между NaOH и Cu(OH)2 равно 2:1, поэтому количество вещества Cu(OH)2 равно половине количества вещества NaOH:
n(Cu(OH)2) = 5 моль / 2 = 2,5 моль

Рассчитаем массу Cu(OH)2:
m(Cu(OH)2) = n(Cu(OH)2) M(Cu(OH)2) = 2,5 моль (64 + 16 + 1) г/моль = 2,5 моль * 81 г/моль = 202,5 г

Таким образом, масса гидроксида меди(2), которая образуется при взаимодействии 200 г раствора гидроксида натрия и избытка раствора сульфата меди(2), составляет 202,5 г.