Бумага может желтеть из-за нескольких причин:

Воздействие света: УФ-лучи, освещение и солнце могут вызывать окисление и разложение клеток в бумаге, что приводит к ее бледности и желтению.

Воздействие температуры и влажности: Высокая влажность и температура также могут способствовать разложению бумаги и привести к ее изменению цвета.

Качество бумаги: Если бумага изготовлена из низкокачественных материалов или содержит кислые вещества, то это также может привести к желтению бумаги.

Воздействие времени: С течением времени бумага естественно подвергается различным процессам старения, которые могут вызвать ее желтение.

В целом, желтеет бумага из-за процессов старения и воздействия внешних факторов, и важно правильно хранить документы и книги, чтобы предотвратить их дальнейшее порчу.